Frango Panado no Forno

Fiquei fã desta receita! Sem dúvida uma das mais saborosas...

Ingredientes:
- 1 frango em pedaços
- 1 pacote de natas
- Pão ralado
- Queijo ralado
- Sal, limão, salsa picada e alho q.b.

Preparação:
Colocar num saco plástico o pão ralado juntamente com o queijo ralado e com a salsa picada.
(Adorei este promenor. Fazia sempre num prato, mas assim é mais prático.)
Temperar o frango com sal, limão e alho.
Colocar num prato fundo as natas e mergulhar o frango. Rodar os pedaços de modo a ficarem impregnados.
Introduzir os pedaços de frango um a um no saco de plástico e sacudir para ficarem bem cobertos de pão ralado.
Dispor o frango num tabuleiro forrado de folha de aluminio e ligeiramente barrado com óleo.
Levar ao forno pré-aquecido durante cerca de 45 minutos até ficarem dourados.

Servir com arroz de tomate e salada.

Frango Expresso

Ingredientes:
- 1 frango inteiro
- 1 pacote de natas
- 1/2 pacote de sopa de cebola

Dispor o frango num tabuleiro de ir ao forno, espalhar metade do pacote de sopa de cebola em cima e regar homogeneamente com as natas.
Levar ao forno durante 20 minutos na temperatura máxima.

Costumo servir com arroz branco mas também pode ser acompanhado de batatas fritas.

Fica delicioso e além de ser facílimo de fazer não se suja quase louça nenhuma. :)

Bom apetite.

Frango com molho de Cerveja

Ingredientes:
- 400 gr de massa Fusilli
- 2 cebolas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1,2 kg de Frango
- 2 cervejas (na receita original eram pretas mas eu usei brancas)
- 1 colher (sopa) de maizena (também não tinha por isso usei farinha de trigo)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 pimento verde
- 1/2 pimento vermelho
- 1/2 pimento amarelo
(só usei pimento vermelho)
- 2 dentes de alho
- água, sal e pimenta q.b.

Confecção:
Cozer o fusilli em água abundante, temperada com sal. Escorrer e reservar.
Cortar a cebola em meias-luas (ou para quem, como eu, não goste de cebola, picar muito pequenina) e refogá-la no azeite.
Cortar o frango em pedaços, temperar com sal e pimenta e juntá-lo ao refugado.
Deixar corar, juntar a cerveja e deixar cozer.
Desfazer, à parte, a maisena (ou a farinha) em água e juntar ao preparado anterior. Misturar bem até o molho ficar espesso.
Numa frigideira derreter a manteiga e saltear os pimentos cortados em cubos e o alho laminado.
Juntar o Fusilli na frigideira e saltear.
Servir o frango com o Fusilli e acompanhar com o molho à parte.